Gerelateerde artikelen

  • Recept Sugar Snaps: snel, lekker en gezond Recept Sugar Snaps: snel, lekker en gezond
  • Recept snelle gezonde soep Recept snelle gezonde soep
  • Recept Russisch ei is origineel en lekker Recept Russisch ei is origineel en lekker
  • Socca chips en socca met uien recept Socca chips en socca met uien recept
  • Creatief cadeau idee in een glazen potje Creatief cadeau idee in een glazen potje
  • Simpel recept pate en patevorm Simpel recept pate en patevorm
hobby

Recept bramenjam

recept bramenjamVoor twee potten (± 300 gram) bramenjam. Je doet 500 gram bramen, eventueel 1 steranijs en 500 gram geleisuiker in een roestvrijstalen pan.
Je brengt het aan de kook en je voegt het sap van 1 citroen toe en laat het ± 6 – 10 minuten doorkoken tot de juiste dikte.
Af en toe roeren.
Giet de hete jam in de schoongekookte potten en sluit deze goed af.
Zet de potten 15 minuten omgekeerd op een keukendoek.
De jampotten zijn ongeopend bijna een jaar houdbaar.

TIP 1: Om te kijken of de jam dik genoeg is ingekookt, doe je een druppeltje jam op een koud bord. Als het nauwelijks uitloopt is de jam op juiste dikte.
TIP 2: Heb je liever meer fruit  dan suiker, koop dan Geleisuiker Speciaal en gebruik daarvan de verhouding 250 gram geleisuiker-speciaal op 500 gram bramen

weckpotten weckglazen jampot