Gerelateerde artikelen

  • Sint Maarten met lampionnen op 11 november Sint Maarten met lampionnen op 11 november
  • Blokken gooien met zelfgemaakte blokken Blokken gooien met zelfgemaakte blokken
  • Vlaggetjes slinger maken doe je samen Vlaggetjes slinger maken doe je samen
  • Recepten voor paasbrunch tijdens de paasdagen Recepten voor paasbrunch tijdens de paasdagen
  • Pompoen recepten uniek en origineel Pompoen recepten uniek en origineel
  • Elfenfeest organiseren Elfenfeest organiseren
eropuit

Picknicken met bleekselderij salade

Maak voordat je gaat wandelen, fietsen of een dagje uit eerst thuis dit aller lekkerste en snel te maken recept van bleekselderijsalade:

  • 1 stronk bleekselderij (= voor 4 personen) : stronk er af snijden, de stelen in kleine stukjes snijden en goed wassen en laten uitlekken
  • leidse kaas / komijnekaas: per persoon 50 gram (je kan ook een kaassoort kiezen die jij lekker vindt: oude kaas, jonge kaas, schimmelkaas………..)
  • 2 zoetzure appels: in blokjes snijden en direct na het schillen en snijden in wat citroensap leggen, zodat dit erin kan trekken
  • een volle hand rozijnen of cranberries: wassen en uit laten lekken
  • een volle hand walnoten of pecannoten
  • 3 volle eetlepels yogonaise (mayonaise|)
  • 3 volle eetlepels (magere) yoghurt

Alles door elkaar mengen en bewaren in de koelkast.

TIP : je kan er ook nog stukjes sinaasappel (mandarijn) en schijfjes banaan in doen

PRINT het recept door op de afbeelding te klikken !!!