Gerelateerde artikelen

  • Recept snelle gezonde soep Recept snelle gezonde soep
  • Bloemen maken van papiergaren Bloemen maken van papiergaren
  • Kindermode en jongerenmode zelf maken Kindermode en jongerenmode zelf maken
  • Patroon knuffelauto of speelauto van stof Patroon knuffelauto of speelauto van stof
  • Mandala mozaiek ontwerpen en mozaieken Mandala mozaiek ontwerpen en mozaieken
  • Handleiding spiegel mozaieken Handleiding spiegel mozaieken
hobby

Hoe recepten bewaren en terugvinden

BRON: goodstuffnw.com

Receptenbox of receptendoos zelf maken. Heb je een recept bereid en is het hartstikke lekker, dan moet je dat recept natuurlijk bewaren. Maar in de dagelijks hectiek leg je het recept ergens neer of wellicht gooi je het weg. Na enige tijd wil je dat lekkere gerecht weer maken en kan je nergens het recept vinden. Dan is dit een handige manier om je favoriete recepten te bewaren én weer terug te vinden :

  1. Maak van dat lekkere gerecht een receptenkaartje van stevig papier. Neem de benodigdheden en de werkwijze in simpele, voor jou voldoende, woorden en aantekeningen over op het kaartje.
    Helemaal gaaf als je van het gerecht zelf een foto maakt en op het receptenkaartje plakt…..
  2. Neem een (kinder)schoenendoos en beplak die met mooie passende prints
  3. Zorg dat de receptenkaartjes die je maakt in de schoenendoos passen, qua breedte en qua hoogte
  4. Maak er tabkaarten tussen van gekleurd stevig papier en schrijf daar de onderverdeling op
De onderverdeling kan bijvoorbeeld zijn :
  1. feest-recepten zoals Sinterklaas, Kerst en Pasen
  2. recepten voor grote groepen
  3. grill, fondue, barbecue, picknick recepten
  4. oosterse gerechten, rijsttafel en rijst recepten
  5. italiaanse recepten
  6. vleesgerechten d.m.v. tabbladen onderverdelen in varkens-, kip- ,rund- enz.
  7. aardappelgerechten
  8. eiergerechten
  9. visgerechten
  10. salades
  11. sauzen en soepen
  12. dessert en zoet
  13. en zo maak je eventueel een verdere onderverdeling
TIP 1 : bewaar alleen recepten die je zelf gemaakt hebt, schrijf op het kaartje in enkele woorden wat je ervaring is en op deze manier hou je een goed overzicht.
TIP 2 : als je jouw receptenbox goed bewaard en extra stevig en mooi maakt, kan je de (klein)kinderen er later blij mee maken ……….