Gerelateerde artikelen

  • Bermboeket op tafel met wilde bloemen Bermboeket op tafel met wilde bloemen
  • Recept met peervormige pompoen Recept met peervormige pompoen
  • Recept snoephuisje, heksenhuisje maken Recept snoephuisje, heksenhuisje maken
  • Chocoladeletter maken en opeten Chocoladeletter maken en opeten
  • Recept taaitaai poppetjes maken Recept taaitaai poppetjes maken
  • Soep cadeau geven met persoonlijk tintje Soep cadeau geven met persoonlijk tintje
hobby

Recept kruisbessentaart met fruit uit eigen tuin

Hoe de kruisbessen zelf in de tuin te kweken lees je bij tuinadvies onder kruisbessen. Het vraagt wel enige zorg, maar dat geeft ook voldoening als je uiteindelijk deze heerlijke kruisbessentaart op tafel kan zetten met fruit uit eigen tuin.

Dit is een simpel taartbodem recept:

Ingredienten: 250 gr boter, 250 gr suiker, 1 zk vanille suiker,
5 eieren, 250 g tarwebloem, 2 afgestreken tl bakpoeder.

  • Bereiding
    De boter met de suiker en het zakje vanillesuiker glad roeren. Er vervolgens de eieren doorheen roeren.
    De tarwebloem, met de bakpoeder vermengen en er geleidelijk doorheen roeren, een springvorm invetten (doorsnede ca. 28 cm) en met het deeg vullen
  • Elektra: 175-200 (voorverwarmd)
    Gas: 3-4 (niet voorverwarmd) Baktijd: 45-55 minuten
  • Het gebak goed laten afkoelen

TIP: heeft je kruisbessenstruik last van de kruisbessenbladwesp, dan is het belangrijk dat zodra de vreterij van de wesp begint, je een milieuvriendelijk middel (Spruzit) gebruikt om ze te verwijderen. Ben je aan de late kant, dan zal je ook de bodem rond de struik goed moeten schoonmaken, want de rupsjes verpoppen zich in de bovenlaag van de bodem en produceren jaarlijks verschillende generaties.