Gerelateerde artikelen

  • Recept met peervormige pompoen Recept met peervormige pompoen
  • Recept snoephuisje, heksenhuisje maken Recept snoephuisje, heksenhuisje maken
  • Chocoladeletter maken en opeten Chocoladeletter maken en opeten
  • Recept taaitaai poppetjes maken Recept taaitaai poppetjes maken
  • Soep cadeau geven met persoonlijk tintje Soep cadeau geven met persoonlijk tintje
  • Recept Sugar Snaps: snel, lekker en gezond Recept Sugar Snaps: snel, lekker en gezond
moeders

Tapenade recept

recipes4us.co.uk
recipes4us.co.uk

Tapenade is een dikke koude saus die we eten als borrelhapje op stokbrood, als broodbeleg, als pastasaus en als dressing. Je kan de tapenades kant en klaar kopen, maar ik vind het lekkerder als ik de tapenade zelf maak, dan weet ik precies wat er in zit ……

Tapenade recept

Dit is het recept voor een pecan-basilicum-tapenade

  1. Pecannoten, olijoflie, basilcum en knoflook in en keukenmachine malen en mixen tot een grove brij
  2. Je kan parmezaanse kaas toevoegen
  3. Breng op smaak met zout en peper

Je kan naar eigen smaak de hoeveelheid van de ingrediënten zelf aanpassen. Standaard gebruik je  100 g pecannoten, 100 ml olijfolie, 150 g parmezaanse kaas, 1 teen geperste knoflook en 2 bosjes verse basilicumblaadjes. Laat je hier inspireren door allerlei soorten tapenades.