Gerelateerde artikelen

  • Recept snelle gezonde soep Recept snelle gezonde soep
  • Recept Russisch ei is origineel en lekker Recept Russisch ei is origineel en lekker
  • Socca chips en socca met uien recept Socca chips en socca met uien recept
  • Creatief cadeau idee in een glazen potje Creatief cadeau idee in een glazen potje
  • Simpel recept pate en patevorm Simpel recept pate en patevorm
  • Recept focaccia (It) en fougasse (Fr) Recept focaccia (It) en fougasse (Fr)
moeders

Tapenade recept

recipes4us.co.uk
recipes4us.co.uk

Tapenade is een dikke koude saus die we eten als borrelhapje op stokbrood, als broodbeleg, als pastasaus en als dressing. Je kan de tapenades kant en klaar kopen, maar ik vind het lekkerder als ik de tapenade zelf maak, dan weet ik precies wat er in zit ……

Tapenade recept

Dit is het recept voor een pecan-basilicum-tapenade

  1. Pecannoten, olijoflie, basilcum en knoflook in en keukenmachine malen en mixen tot een grove brij
  2. Je kan parmezaanse kaas toevoegen
  3. Breng op smaak met zout en peper

Je kan naar eigen smaak de hoeveelheid van de ingrediënten zelf aanpassen. Standaard gebruik je  100 g pecannoten, 100 ml olijfolie, 150 g parmezaanse kaas, 1 teen geperste knoflook en 2 bosjes verse basilicumblaadjes. Laat je hier inspireren door allerlei soorten tapenades.