Gerelateerde artikelen

  • Pannenlap jurkje gratis haakpatroon Pannenlap jurkje gratis haakpatroon
  • Recept met peervormige pompoen Recept met peervormige pompoen
  • Recept snoephuisje, heksenhuisje maken Recept snoephuisje, heksenhuisje maken
  • Oud en Nieuw spetterend vieren Oud en Nieuw spetterend vieren
  • Chocoladeletter maken en opeten Chocoladeletter maken en opeten
  • Recept taaitaai poppetjes maken Recept taaitaai poppetjes maken
hobby

Recept Italiaanse gamba’s

wallpaperia.com
wallpaperia.com

Recept Italiaanse gamba’s, super lekker en snel klaar. Daar gaat ie weer. Ik kan het niet laten, weer een recept! Mijn website heet Hobby van A tot Z en daar past dus ook af en toe een goed recept bij, want ook dat is een hobby. Een ongelooflijk lekkere versie van de gamba. Snel klaar en voor 4 personen.

Recept Italiaanse gamba’s

damndelicious.net

Benodigdheden

8 trostomaten, 200 gr buffelmozzarella, 2 eetlepels bieslook, 10 blaadjes basilicum, olijfolie, 3 eetlepels balsamico azijn, 1/2 dl (slank)room, 1/2 rode peper (zonder pitjes) en
12 gamba’s (of meer, mmmmmmmmmmmm……..)

  • Leg de tomaten in een ruime ovenschaal en besprenkel ze met de olijfolie en bestrooi met zout en peper. Zet de schaal 30 minuten in de oven op 180 graden.
  • Roer de gehakte bieslook met basilicum, olijfolie, azijn, room en fijngesneden rode peper tot een sausje.
  • Meng de buffelmozzarella er doorheen.
  • Bak de gamba’s in 4 eetlepels olijfolie (beetje) bruin en gaar.
  • Verdeel de tomaten over de borden en schep de gemarineerde mozzarella op de tomaten en voeg de gamba’s toe.
  • Serveer met ciabatta of met verse pasta.