Gerelateerde artikelen

  • Recept snelle gezonde soep Recept snelle gezonde soep
  • Recept Russisch ei is origineel en lekker Recept Russisch ei is origineel en lekker
  • Kerstslingers probleemloos inpakken en uitpakken Kerstslingers probleemloos inpakken en uitpakken
  • Decoratie tekenen op koekjes met decoratiepen Decoratie tekenen op koekjes met decoratiepen
  • Theemuts uit wollen dekens maken Theemuts uit wollen dekens maken
  • Wecken van groenten en fruit tips en hints Wecken van groenten en fruit tips en hints
hobby

Recept Italiaanse gamba’s

wallpaperia.com
wallpaperia.com

Recept Italiaanse gamba’s, super lekker en snel klaar. Daar gaat ie weer. Ik kan het niet laten, weer een recept! Mijn website heet Hobby van A tot Z en daar past dus ook af en toe een goed recept bij, want ook dat is een hobby. Een ongelooflijk lekkere versie van de gamba. Snel klaar en voor 4 personen.

Recept Italiaanse gamba’s

damndelicious.net

Benodigdheden

8 trostomaten, 200 gr buffelmozzarella, 2 eetlepels bieslook, 10 blaadjes basilicum, olijfolie, 3 eetlepels balsamico azijn, 1/2 dl (slank)room, 1/2 rode peper (zonder pitjes) en
12 gamba’s (of meer, mmmmmmmmmmmm……..)

  • Leg de tomaten in een ruime ovenschaal en besprenkel ze met de olijfolie en bestrooi met zout en peper. Zet de schaal 30 minuten in de oven op 180 graden.
  • Roer de gehakte bieslook met basilicum, olijfolie, azijn, room en fijngesneden rode peper tot een sausje.
  • Meng de buffelmozzarella er doorheen.
  • Bak de gamba’s in 4 eetlepels olijfolie (beetje) bruin en gaar.
  • Verdeel de tomaten over de borden en schep de gemarineerde mozzarella op de tomaten en voeg de gamba’s toe.
  • Serveer met ciabatta of met verse pasta.