Gerelateerde artikelen

  • Recept Russisch ei is origineel en lekker Recept Russisch ei is origineel en lekker
  • Kerstslingers probleemloos inpakken en uitpakken Kerstslingers probleemloos inpakken en uitpakken
  • Decoratie tekenen op koekjes met decoratiepen Decoratie tekenen op koekjes met decoratiepen
  • Theemuts uit wollen dekens maken Theemuts uit wollen dekens maken
  • Wecken van groenten en fruit tips en hints Wecken van groenten en fruit tips en hints
  • Socca chips en socca met uien recept Socca chips en socca met uien recept
hobby

Overheerlijke geroosterde uien

uien carameliseren. Bron: wallpapersearchengine.com
uien carameliseren.
Bron: wallpapersearchengine.com

Overheerlijke geroosterde uien noemen ze gecarameliseerde uien. Snij de uien overdwars in plakken van 3mm dik en leg ze op een bakplaat. Bestrooi ze met de suiker en een royale snuf zout en peper, besprenkel ze met balsamicoazijn en olijfolie en meng dit met de hand. Verwarm de oven voor tot 180 graden. Rooster de uien ± 30 minuten en keer ze halverwege en doe nogmaals wat balsamico azijn en olijfolie er over.

Overheerlijke geroosterde uien

Benodigdheden:

  • 5 middelgrote rode uien (gepeld)
  • 100 gram fijne kristalsuiker
  • zeezout
  • versgemalen peper
  • 200 ml balsamicoazijn
  • 50 ml olijfolie (extra vergine)
Uien carameliseren