Gerelateerde artikelen

  • Recept fish en chips, vis en patatjes Recept fish en chips, vis en patatjes
  • Recept cupcake en liefdevol versieren met romig mengsel Recept cupcake en liefdevol versieren met romig mengsel
  • Recept pastasalade snel en lekker Recept pastasalade snel en lekker
  • Thermoskan aanslag verwijderen tip Thermoskan aanslag verwijderen tip
  • Restjes en kliekjes tips en lekker Restjes en kliekjes tips en lekker
  • Recept originele Spaanse Tortilla Recept originele Spaanse Tortilla
hobby

Recept knolselderijpuree

knolselderij puree recept
Bron: driftlessorganics.com

Recept knolselderijpuree om licht en gezond te eten. Je eet het i.p.v. aardappelpuree, het bevat weinig of geen koolhydraten en het is dus ook nog een goed voor je figuur. Het vult goed en heeft minder kalorieeën.

Recept knolselderijpuree

Het recept is als volg:

  1. Snij 1 knolselderij in blokjes en
  2. fruit deze kort in wat olijfolie, zonder te kleuren.
  3. Blus af met een beetje water, zodat de blokjes knol onder water staan.
  4. Doe de deksel op de pan en kook gaar in 15 – 20 minuten.
  5. Giet af en doe er een scheutje magere melk in, deze aan de kook brengen en de pan van het vuur halen.
  6. Pureer het geheel.
  7. Dit is heerlijk bij goed gekruid vlees zoals kalkoen.

TIP: Je kan ook half om half doen, dus een halve knolselderij met een grote aardappel. Dat is smaakvoller bij groene groenten.