Je bevindt je hier: keuken tips
hobby

Cakejes versieren en ijscake maken

Cakejes versieren en ijscake maken met kant en klare cakejes of je bakt ze zelf met een pak basismix voor cakejes.

hobby

Simpel recept pate en patevorm

Simpel recept pate want een zelfgemaakte pate in een mooie patevorm is een feestelijke traktatie bij de borrel. Ik ben op zoek gegaan […]

hobby

Balsamico maakt groente lekkerder

Balsamico is pittig en qua smaak hangt het tussen zoet en zuur in. Met een paar druppels maak je groente extra lekker. Je maakt bijvoorbeeld witlof (heel even stomen) of wortels of plakjes meiraap (meiknol) gaar in de oven op 150 graden, in een ingevet bakblik met een beetje olijfolie.

hobby

Handen schoon na snijden chili peper

Handen schoon

hobby

Recept focaccia (It) en fougasse (Fr)

Recept focaccia en fougasse . Maak de broden in originele vormen, bijvoorbeeld voor Moederdag een hartvorm, voor Pasen een eivorm, voor Kerst

hobby

Kruidenazijn zelf maken en cadeau doen

Kruidenazijn zelf maken en cadeau doen. Deze twee ideeën om een kruidenazijn te maken en door de zelfgemaakte kruidenazijn in een mooie fles of pot cadeau te doen maak je je beste vrienden of familie heel blij.

hobby

Hoe mango schillen in kleine stukjes

Hoe mango schillen in kleine stukjes en niet te veel vruchtvlees verliezen. Voor het schoonmaken en in stukjes snijden van die overheerlijke mango is een goed en simpel trucje.

hobby

Ouderwetse vruchtenbowl is heerlijk

Ouderwetse vruchtenbowl is heerlijke traktatie. Het recept van deze ouderwetse en echt lekkere vruchtenbowl maak je bij allerlei feestelijke zomerse gezelligheid. Als basis neem je een licht mousserende witte wijn en als vulling gebruik je

hobby

Paas toast en Pasen tosti zelf maken

Paas toast en Pasen tosti zelf maken doe je met een steekvorm van bijvoorbeeld een haas. In een handomdraai maak je een paasbrood. Je drukt het figuurtje uit witbrood, vervolgens even in de broodrooster en stapelen maar.

hobby

Recept fish en chips, vis en patatjes

Recept fish en chips, vis en patatjes is voor groot en klein een heerlijke maaltijd. Per persoon heb je nodig 1 stuk schelvis of kabeljauwfilet van ongeveer 150 gram.