U bevindt zich hier: Home » wonen en decoreren » keuken tips » Recept bleekselderij salade is heerlijk en gezond

Recept bleekselderij salade is heerlijk en gezond

Geschreven door Elenea
Recept bleekselderij salade

Recept bleekselderij salade

Ik maak deze bleekselderijsalade vaak op zonnige zomerdagen, maar ook in de winter smaakt de selderijsalade lekker en is een welkome afwisseling voor stevige winterkost. De bleekselderij salade is makkelijk en snel te maken, smaakt fris en vult de maag meer dan voldoende. Ook nog eens goed voor de lijn.

Benodigdheden

  • 1 stronk bleekselderij  (wassen en in kleine schijfjes snijden)
  • 2 zoetzure appels ( schillen en in kleine blokjes snijden en direct in citroensap  roeren)
  • 150 – 200 gram Leidse kaas ( in blokjes snijden)
  • een handje vol rozijnen met of zonder cranberries
  • eventueel een handje vol walnoten of pecannoten
  • citroensap
  • yogonaise
  • yoghurt
  • peper en zout

Saus
Meng een finke scheut yogonaise met net zoveel yoghurt, doe er een
beetje peper en zout in en eventueel een klein scheutje citroensap. Roeren.

Doe alle ingrediënten door elkaar in een grote kom en meng voorzichtig met de saus.
Smakelijk eten!

TIP : je kan er ook nog stukjes sinaasappel (mandarijn) en schijfjes banaan in doen

Gerelateerde artikelen

Laat een reactie achter

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Op onze website wordt gebruik gemaakt van cookies voor advertentiecampagnes en webstatistieken. Sommige informatie kan gedeeld worden met advertentienetwerken. Onder het kopje Privacy en Cookies lees je welke cookies geplaatst worden en waarom. Ga je akkoord met onze cookies?