Gerelateerde artikelen

  • Tips om zelf engeltjes te maken Tips om zelf engeltjes te maken
  • Sfeerlichtje maken door printen op goudpapier Sfeerlichtje maken door printen op goudpapier
  • Kerstman maken uit lapjes vilt Kerstman maken uit lapjes vilt
  • Tuinkruiden invriezen tip voor de wintervoorraad Tuinkruiden invriezen tip voor de wintervoorraad
  • Sinterklaas surprise zelf maken b.v. skateboard Sinterklaas surprise zelf maken b.v. skateboard
  • Sinterklaas snoepketting maken kan iedereen Sinterklaas snoepketting maken kan iedereen
hobby

Azijn maken is makkelijk

 

wijnazijn maken. Bron: welovehome.nl

Azijn maken is niet moeilijk, het vraagt alleen geduld, schone materialen en gevoel voor de juiste smaak. Azijn is een natuurproduct en is een smaakmaker voor salades en een belangrijk ingrediënt voor mayonaise en andere sauzen. Om extra smaak aan de azijn te geven kan je er kruiden aan toevoegen.

Azijn maken

  1. Rode of witte wijn met een laag alcoholpercentage (niet meer dan 10%) twee weken laten staan in een grote (mand)fles ZONDER kurk bij 25-30%.
  2. Na de fermentatie nog een maand wachten voordat je de zelfgemaakte (ouderwetse) azijn kunt gebruiken.
  3. Tijdens deze maand wachten komen de smaak en de geur in evenwicht.

Recepten voor kruidenazijn maken vind je bij : de-kruiderie.nl/zelfkruidenazijnmaken

  • Kruiden zijn belangrijke ingrediënten voor een fijne azijn, die in een salade gebruikt wordt.
    Een goede salade kenmerkt zich door het gebruik van de juiste kruiden.
  • Zelfgemaakte azijn geeft aan veel gerechten een persoonlijke toets.
  • Bovendien is zelfgemaakte azijn in een mooie fles met decoratieve takjes kruiden leuk om weg te geven.

Op onze website wordt gebruik gemaakt van cookies voor advertentiecampagnes en webstatistieken. Sommige informatie kan gedeeld worden met advertentienetwerken. Onder het kopje Privacy en Cookies lees je welke cookies geplaatst worden en waarom. Ga je akkoord met onze cookies?