Cinema Culinair is een sublieme combinatie van heerlijk uit eten gaan en gelijktijdig een topfilm bekijken en perfect getimed de gerechten eten uit de film. Zodat je proeft wat je ziet. Dat is Cinema Culinair.
Een voorbeeld is de film die wordt (werd) vertoond op 20 oktober en 3 november 2013 La Grande Bouffe.
Chefkok DerkJan Wooldrik gaat de uitdaging aan om zijn gasten alle gerechten te laten proeven, op de seconde nauwkeurig. Er wordt van tevoren niet verklapt wat je exact te eten krijgt, maar verwacht in ieder geval oesters, eendenpaté, crêpes suzettes, kalkoen, drilpudding en nog vijftien gangen. Allemaal kleine gerechten die in sneltreinvaart voorbij komen. Naast het twintiggangenmenu zijn er verschillende wijnen.
Je eet en drinkt wat je in de film ziet. Het culinaire script van Cinema Culinair is leidend voor de koks en de bediening van BIRD.
DUS :
Dit betekent dat de gasten EXACT OP TIJD aanwezig moeten zijn en dat de telefoon uit moet. Hoera !!!
Bekijk de agenda van Bird bij bird-rotterdam.nl/agenda/food
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=-a1L1m6og8s[/youtube]
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=Ks3xidFMBow[/youtube]