U bevindt zich hier: Home » hobby » Overheerlijke geroosterde uien

Overheerlijke geroosterde uien

Geschreven door Elenea
uien carameliseren. Bron: wallpapersearchengine.com

uien carameliseren.
Bron: wallpapersearchengine.com

Overheerlijke geroosterde uien noemen ze gecarameliseerde uien. Snij de uien overdwars in plakken van 3mm dik en leg ze op een bakplaat. Bestrooi ze met de suiker en een royale snuf zout en peper, besprenkel ze met balsamicoazijn en olijfolie en meng dit met de hand. Verwarm de oven voor tot 180 graden. Rooster de uien ± 30 minuten en keer ze halverwege en doe nogmaals wat balsamico azijn en olijfolie er over.

Overheerlijke geroosterde uien

Benodigdheden:

  • 5 middelgrote rode uien (gepeld)
  • 100 gram fijne kristalsuiker
  • zeezout
  • versgemalen peper
  • 200 ml balsamicoazijn
  • 50 ml olijfolie (extra vergine)

Uien carameliseren

Gerelateerde artikelen

Laat een reactie achter

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Op onze website wordt gebruik gemaakt van cookies voor advertentiecampagnes en webstatistieken. Sommige informatie kan gedeeld worden met advertentienetwerken. Onder het kopje Privacy en Cookies lees je welke cookies geplaatst worden en waarom. Ga je akkoord met onze cookies?