Gerelateerde artikelen

  • Kweekkasje van eierdoos Kweekkasje van eierdoos
  • Recept tartiflette voor lekkere ovenschotel Recept tartiflette voor lekkere ovenschotel
  • Natvilten doe je met dit recept voor de sop Natvilten doe je met dit recept voor de sop
  • Wecken en conserveren tips en trucs Wecken en conserveren tips en trucs
  • Recept appelstroop maken met rijpe appels Recept appelstroop maken met rijpe appels
  • Recepten met grapefruit gezond en lekker Recepten met grapefruit gezond en lekker
hobby

Overheerlijke geroosterde uien

uien carameliseren. Bron: wallpapersearchengine.com
uien carameliseren.
Bron: wallpapersearchengine.com

Overheerlijke geroosterde uien noemen ze gecarameliseerde uien. Snij de uien overdwars in plakken van 3mm dik en leg ze op een bakplaat. Bestrooi ze met de suiker en een royale snuf zout en peper, besprenkel ze met balsamicoazijn en olijfolie en meng dit met de hand. Verwarm de oven voor tot 180 graden. Rooster de uien ± 30 minuten en keer ze halverwege en doe nogmaals wat balsamico azijn en olijfolie er over.

Overheerlijke geroosterde uien

Benodigdheden:

  • 5 middelgrote rode uien (gepeld)
  • 100 gram fijne kristalsuiker
  • zeezout
  • versgemalen peper
  • 200 ml balsamicoazijn
  • 50 ml olijfolie (extra vergine)
Uien carameliseren