Gerelateerde artikelen

  • Recept ijskoffie maken met weinig ingredienten Recept ijskoffie maken met weinig ingredienten
  • Wecken van groenten en fruit tips en hints Wecken van groenten en fruit tips en hints
  • Kruissteek patronen fruit gratis downloaden Kruissteek patronen fruit gratis downloaden
  • Recept tartiflette voor lekkere ovenschotel Recept tartiflette voor lekkere ovenschotel
  • Natvilten doe je met dit recept voor de sop Natvilten doe je met dit recept voor de sop
  • Wecken en conserveren tips en trucs Wecken en conserveren tips en trucs
hobby

Recept pruimenjam en pruimenchutney

pruimenchutney receptRecept pruimenjam en pruimenchutney om zelf de pruimen uit de tuin te verwerken. Jam maken is natuurlijk heel gemakkelijk. Gemakkelijker kan haast niet. Je koopt een paar pakjes geleisuiker en kookt dit op met het fruit volgens de instructies op de verpakking.
Minstens 3 minuten goed laten koken (non-stop bubbels terwijl je blijft roeren). Dan kokendheet in schone potjes doen, deksel erop draaien en omgekeerd op een theedoek zetten. Dit omkeren is nodig zodat de lucht door de hete jam gaat waardoor eventuele bacterierestjes ook worden gedood.

Recept pruimen jam en chutney

De pruimenchutney is een jam-variant, maar dan kruidig en pittig. Lekker bij kaas en vlees.

  1. Bereidingswijze pruimenchutney, voor de benodigdheden klik je hier
  2. Maak de pruimen schoon, snij de uien in kleine stukjes.
  3. Zet dit op met de wijnazijn.
  4. Doe de suiker erbij, en alle kruiden en specerijen.
  5. Breng dit geheel aan de kook en laat het minstens 3 minuten echt goed doorkoken.
  6. Zet de pit dan op de laagste stand en laat het pruttelen.
  7. De pruimen worden dan tot moes gekookt.
  8. Dit laat je minimaal een half uur inkoken tot een soort pruimenmoes.
  9. Op het laatst voeg je een beetje citroenzuur toe en laat het nog even goed koken.

En pruimenvlaai kan je ook maken, bekijk de video :

Op onze website wordt gebruik gemaakt van cookies voor advertentiecampagnes en webstatistieken. Sommige informatie kan gedeeld worden met advertentienetwerken. Onder het kopje Privacy en Cookies lees je welke cookies geplaatst worden en waarom. Ga je akkoord met onze cookies?