Eitje pocheren makkie met deze tip. Eitje pocheren doe je door het ei zonder schaal in kokend water te garen, waarbij het eigeel vloeibaar moet blijven en de dooier heel. Het is heerlijk op bijvoorbeeld steak Tartare of op asperges.
Alleen jammer dat het vaak mislukt. Er zijn tips om met twee lepels of een plastic zakje aan de slag te gaan en je kent vast ook de methode waarbij je met een vork een ‘draaiklok’ in je pan met water creëert en dan daar het ei in breekt.
Eitje pocheren makkie met deze tip
Maar de oplossing is nu te koop. Met een handig bakje van Cuisipro is pocheren van één ei of twee eitjes een eitje (makkie…..).
Bestellen en kopen doe je HIER
