U bevindt zich hier: Home » hobby » Recept Italiaanse gamba’s

Recept Italiaanse gamba’s

Geschreven door Elenea
wallpaperia.com

wallpaperia.com

Recept Italiaanse gamba’s, super lekker en snel klaar. Daar gaat ie weer. Ik kan het niet laten, weer een recept! Mijn website heet Hobby van A tot Z en daar past dus ook af en toe een goed recept bij, want ook dat is een hobby. Een ongelooflijk lekkere versie van de gamba. Snel klaar en voor 4 personen.

Recept Italiaanse gamba’s

damndelicious.net

Benodigdheden

8 trostomaten, 200 gr buffelmozzarella, 2 eetlepels bieslook, 10 blaadjes basilicum, olijfolie, 3 eetlepels balsamico azijn, 1/2 dl (slank)room, 1/2 rode peper (zonder pitjes) en
12 gamba’s (of meer, mmmmmmmmmmmm……..)

  • Leg de tomaten in een ruime ovenschaal en besprenkel ze met de olijfolie en bestrooi met zout en peper. Zet de schaal 30 minuten in de oven op 180 graden.
  • Roer de gehakte bieslook met basilicum, olijfolie, azijn, room en fijngesneden rode peper tot een sausje.
  • Meng de buffelmozzarella er doorheen.
  • Bak de gamba’s in 4 eetlepels olijfolie (beetje) bruin en gaar.
  • Verdeel de tomaten over de borden en schep de gemarineerde mozzarella op de tomaten en voeg de gamba’s toe.
  • Serveer met ciabatta of met verse pasta.

Gerelateerde artikelen

1 reactie

Corry september 28, 2017 - 4:46 pm

Was heel erg lekker voor herhaling vatbaar.

Reageer

Laat een reactie achter

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Op onze website wordt gebruik gemaakt van cookies voor advertentiecampagnes en webstatistieken. Sommige informatie kan gedeeld worden met advertentienetwerken. Onder het kopje Privacy en Cookies lees je welke cookies geplaatst worden en waarom. Ga je akkoord met onze cookies?