Gerelateerde artikelen

  • Kweekkasje van eierdoos Kweekkasje van eierdoos
  • Oost Indische kers geeft inspiratie Oost Indische kers geeft inspiratie
  • Op klein balkon of terras een zitplek maken Op klein balkon of terras een zitplek maken
  • Borden snel voorverwarmen doe je zo Borden snel voorverwarmen doe je zo
  • Tafelwater extra feestelijk en smaakvol maken Tafelwater extra feestelijk en smaakvol maken
  • Tomaten paprikasoep snel recept Tomaten paprikasoep snel recept
hobby

Kruidentuin tips voor de thuiskok

kruidentuin: pptbackgrounds.net
kruidentuin: pptbackgrounds.net

Kruidentuin aanleggen is een heerlijk hoekje in de tuin of op het balkon voor de kok in huis om er voor de maaltijd de verste kruiden uit te zoeken en te gebruiken. Een kruidentuintje heeft niet veel ruimte nodig.

Kruidentuin en wat kan je er mee

  • Omdat kruiden over het algemeen niet diep wortelen, doen ze het goed in een pot.
  • Decoratief zijn lavendel, thijm, salie, marjolein en rozemarijn.
  • Basilicum houdt van een super zonnige plaats en een nachttemperatuur van minstens 14 graden. Zet met regenachtig weer de basilicum binnen.

Veel kruiden kun je in olie en azijn doen om een specifieke smaak te creëeren.

  1. Doe in een fles schoongespoelde blaadjes (takjes) van kruiden.
  2. Sluit de fles af met een kurk en doe er als decoratie een stukje stof met een touwtje omheen.
  3. Pluk de kruiden ’s morgens vroeg en leg ze op een koele plek.

TIP: doe er geen verse knoflook bij, omdat zich daar een giftig organisme in kan ontwikkelen.

kruidentuin tips