Paprika ontvellen met dit handige trucje. Voor het ontvellen van een paprika bestaat een handig trucje. Je snijdt de paprika’s doormidden en verwijdert de zaadlijsten.
Paprika ontvellen met dit handige trucje
Je legt ze onder de warme grill met de schil naar boven. De paprika’s worden hier en daar een beetje zwart en er ontstaan “blaasjes”.
- De truc:
Dan haal je ze uit de oven en je stopt ze in een plastic zakje, goed sluiten en je laat de paprika’s afkoelen.
De velletjes kan je nu gemakkelijk van de paprika trekken. De paprika zelf is zacht geworden en heeft een zoete smaak.
Heerlijk om zelf tapas te maken.
