U bevindt zich hier: Home » eten en drinken » Twee snelle gezonde recepten voor het hele gezin

Twee snelle gezonde recepten voor het hele gezin

Geschreven door ellenhobby

Dit recept is van Rosa’s 365 eats van Rosa. Ze woont in Amerika en haar moeder is receptenschrijfster. Ze schrijft iedere dag enthousiast over wat ze gegeten hebben en vermeldt ook het recept. Het ziet er altijd lekker uit op de foto’s en dit gerecht met pasta, prei en zalm is echt lekker en snel klaar voor 4 personen.

Twee snelle gezonde recepten voor het hele gezin. Deze twee super lekkere en snel te maken Elenea recepten wil ik graag met jullie delen. Voor nog meer gezond en snel eten recepten klik je op gezond-en-snel-eten-met-eenpansrecepten

Twee snelle gezonde recepten voor het hele gezin

Recept : Vegetarische pasta di Elenea (zie onderstaande afbeeldingen)

Benodigdheden: olijfolie, pasta, 2 kleine uiten (fijn snipperen), 1 of 2 tenen knoflook, 1 courgette (raspen), 4/5 rijpe tomaten (ontvellen in heet water en zaadlijsten verwijderen) en in blokjes snijden, 1/2 tl italiaanse kruiden, kruidenroomkaasje, peper en zout.

Bak de uitjes zachtjes, voeg de knoflook toe en daarna de geraspte courgette en de blokjes tomaten en kruiden en laat 10 minuutjes zacht pruttelen.
Zout en peper naar smaak toevoegen en een kruidenroomkaasje (boursin/paturain).
Goed en voorzichtig roeren. Er ontstaat een zachtroze saus voor over de pasta.
geef er komkommer bij of groene sla.

Recept : Elenea vis met pasta (zie bovenstaande foto)

Benodigdheden:viskruiden, witvis of zalm, tomaten, ansjovis, scheutje witte wijn, klontje roomboter, perper, zout, tomatenpuree, italiaanse kruiden, zure room, pasta en verse peterselie

Bestrooi de vis met viskruiden en leg de vis in een met olie ingesmeerde ovenschaal. Leg er enkel schijfjes tomaten op, enkele uitgelekte ansjovisjes, scheutrje wijn er in en een klontje roomboter. Strooi en peper, zout, italiaanse kruiden over.
Zet de schaal 25 minuten afgedekt (met aluminiumfolie) in een voorverwarmde oven tot alles gaar is.
In een steelpannetje doe je de tomatenpuree, zure room en peper. Zachtjes verwarmen en roeren.
Geef er pasta bij en geef er verse fijngesneden peterselie bij.

De afbeeldingen zijn van het eerste recept :

Gerelateerde artikelen

Laat een reactie achter

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com