Recept lekkerste eiersalade is snel en makkelijk te maken een dus ook nog lekker, als je de juiste mosterd en fijngesneden augurkjes gebruikt. De ingrediënten zijn:
- 6 eieren
- 3 el mayonaise
- 1 el Franse mosterd van Kühne
- en 1 el fijn gesneden zoetzure augurken (partysticks)
- eventueel 1 el bieslook ter decoratie (vers of gedroogd)
- eventueel 1 fijn gesneden bosuitje
- peper en zout
- beetje tomaten ketchup en klein beetje gerookte paprika
Zo maak je de lekkerste eiersalade:
- Begin met het koken van de eieren, hard kookt en laten schrikken in koud water. Pel de eieren en snij in kleine stukjes.
- Snij de augurken (partystick) en de bosui fijn.
- Meng dit met de eieren
- Voeg de mayonaise en de mosterd toe en roer door elkaar
- Op smaak brengen met peper en zout
- Serveer de lekkerste eiersalade met bieslook
