keuken tips

Recept venkel in tomatensaus en gratineren. Heerlijk met ciabatta brood, een glas witte wijn en snel klaar te maken. De benodigdheden zijn voor twee personen: 1 el olijfolie, 1 fijngesneden ui, 1 teentje knoflook, 1 tl oregano, 1 dl witte droge wijn, 1

Caramel toffees maken met kinderen en dit recept. Op een regenachtige dag samen met de kids toffees maken met dit simpele recept:

Recept bramenjam voor twee potten. Voor twee potten van ± 300 gram jam. Je doet 500 gram bramen, eventueel 1 steranijs en 500 gram geleisuiker in een roestvrijstalen pan.

Chocola smelten in de magnetron. In de magnetron is chocolade snel gesmolten. Bijvoorbeeld handig als je een Dame Blanche (vanilleijs met chocoladesaus) als dessert hebt.

Paprika ontvellen met dit handige trucje. Voor het ontvellen van een paprika bestaat een handig trucje. Je snijdt de paprika’s doormidden en verwijdert de zaadlijsten.

Servetten vouwen als kaars op feesttafel. Tijdens een feestelijk etentje is het leuk om de tafel te versieren met (papieren) servetten gevouwen als kaarsen. Je kunt het ook maken van stoffen servetten. Effen servetten, gekleurde of gedessineerde servetten. Afhankelijk van hoe jij je feesttafel aankleedt.

Tuinkruiden invriezen tip voor de wintervoorraad. Heb je veel tuinkruiden in de (moes)tuin, dan is het verstandig om van deze overdaad aan kruiden een wintervoorraad te maken. Maar hoe doe je dat ?

Recept taaitaai pop geeft Sinterklaas sfeer in huis. Een recept waarbij de echte taai taai smaak je helemaal in Sinterklaas sfeer brengt en het huis heerlijk ruikt in de decembermaand. En dat komt in hoofdzaak door gebruik van de goede kruiden.

Cake versieren kan ook als Sinterklaas surprise. Krijg je visite en moet je de kinderen nog enkele uurtjes bezig houden, dan is dit een mogelijkheid.