Gerelateerde artikelen

  • Recept sushi snel, makkelijk en gezellig Recept sushi snel, makkelijk en gezellig
  • Recept zomerse cocktail als dessert en als drink Recept zomerse cocktail als dessert en als drink
  • Recept ijskoffie maken met weinig ingredienten Recept ijskoffie maken met weinig ingredienten
  • Recept tartiflette voor lekkere ovenschotel Recept tartiflette voor lekkere ovenschotel
  • Natvilten doe je met dit recept voor de sop Natvilten doe je met dit recept voor de sop
  • Wecken en conserveren tips en trucs Wecken en conserveren tips en trucs
hobby

Recept Tiramisu van Elenea

In 25 minuten is dit heerlijke Tiramisu recept klaar. Daarna in de koelkast door en door koud laten worden en smullen maar.
Print het recept tiramisu recept van Elenea

Benodigdheden voor 4 personen (voor meer personen, gewoon de ingredienten naar verhouding aanpassen)
125 ml espresso koffie (dus sterke koffie)
4 eidooiers
40 gr suiker
250 gr mascarpone
5 el amaretto
3 eiwitten
1 pak lange vingers
cacao om te strooien

Laat de koffie (espresso) iets afkoelen en meng er de 5 eetlepels amaretto door.
Klop in een kom de eidooiers met 30 gr suiker tot een dikke, lichtgele creme.
Meng de mascarpone erdoor.
Klop in een andere kom het eiwit goed stijf (3-4 minuten kloppen !!!!!) .
Voeg geleidelijk 10 gr suiker toe.
Spatel voorzichtig het stijve eiwit door de creme.
Doe een beetje mengsel op de bodem van een tiramisu-schaal.
Dompel de helft van de lange vingers even in de koffie met amaretto en en leg in de schaal naast elkaar
Schenk de helft van het mengsel er overheen.
Dompel de overige lange vingers even in de koffie met amaretto en leg hierop naast elkaar.
Schenk het restant van het mengsel er overheen.
Laat goed koud worden en stijven in de koelkast (ONBEDEKT !!!!)
Zeef voor het serveren de caco over de tiramisu.

 

Print het recept door op
deze afbeelding te klikken.

 

 


Op onze website wordt gebruik gemaakt van cookies voor advertentiecampagnes en webstatistieken. Sommige informatie kan gedeeld worden met advertentienetwerken. Onder het kopje Privacy en Cookies lees je welke cookies geplaatst worden en waarom. Ga je akkoord met onze cookies?