Wil je dat de cupcakes, muffins e.a. niet laten mislukken, lees dan even deze tips:
- gebruik je een bakvorm, doe dan een dun papieren vormpje er in
- of gebruik twee papieren vormpjes in elkaar voor extra stevigheid tijdens het bakken
- de vormpjes vullen tot tweederde, want ze rijzen nog en voor het glazuren moeten ze niet te bol en hoog zijn
- glazuur maken : suikerpoeder mengen met wat water en eventueel kleuren meteen kleurstof of met een natuurproduct (b.v. limonade). Wees voorzichtig met het kleuren, want je gebruikt gauw te veel !!!!!!!
Een goed glazuur recept vind je bij cupcakesenmuffins.nl/basis-glazuur
Bekijk de video voor slimme trucs :
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=eq_91CDijtY[/youtube]
Laat je reactie achter