Gerelateerde artikelen

  • Snelle ovenschotel met geitenkaas recept Snelle ovenschotel met geitenkaas recept
  • Caramel toffees maken met kinderen en dit recept Caramel toffees maken met kinderen en dit recept
  • Warme rode wijn met kruiden recept Warme rode wijn met kruiden recept
  • Hanglamp maken van gebruikte wijnglazen Hanglamp maken van gebruikte wijnglazen
  • Wijnetiket ontwerpen en goede wijn bestellen Wijnetiket ontwerpen en goede wijn bestellen
  • Recept tartiflette voor lekkere ovenschotel Recept tartiflette voor lekkere ovenschotel
hobby

Recept venkel in tomatensaus en gratineren

Recept venkel in tomatensaus en gratineren. Heerlijk met ciabatta brood, een glas witte wijn en snel klaar te maken. De benodigdheden zijn voor twee personen: 1 el olijfolie, 1 fijngesneden ui, 1 teentje knoflook, 1 tl oregano, 1 dl witte droge wijn, 1 pak gezeefde tomaten, verse basilicum, 4 rijpe tomaten (ontveld en in stukken), 4 venkels in plakken snijden, 100-150 gram geraspte parmezaanse kaas.

Recept venkel in tomatensaus en gratineren

PRINT HET RECEPT: recept venkel in tomatensaus gratineren

  1. Bak 3 minuten zachtjes in de olie de ui, knoflook en oregano
  2. Voeg de wijn toe en laat geheel verdampen
  3. Voeg de gezeefde tomaten toe, zout en peper en wat vers gesneden basilicum
  4. Als de saus dik is, haal je de pan van het vuur en roer je er de in stukken gesneden tomaat in
  5. Verwarm de over voor op 200 graden
  6. Kook de venkel gedurende 10 minuten, afgieten en goed laten uitlekken
  7. Doe eerst wat saus in een ovenschaal, dan wat venkel, en dan wat parmezaanse kaas en herhaal dit tot alles in de schaal verdeeld is, eindig dus met de kaas.
  8. Bak het geheel 25 minuten iets onder het midden in de oven
  9. Garneer met verse basilicum

 

Op onze website wordt gebruik gemaakt van cookies voor advertentiecampagnes en webstatistieken. Sommige informatie kan gedeeld worden met advertentienetwerken. Onder het kopje Privacy en Cookies lees je welke cookies geplaatst worden en waarom. Ga je akkoord met onze cookies?