Recept gezonde patat en frietjes. Heb je trek in lekkere frietjes met mayonaise, maar wil je ook op je gezondheid en gewicht letten, dan is dit een geweldig recept. Snel te maken, licht verteerbaar, weinig koolhydraten en snel klaar, smullen maar van gezonde patat en gezonde mayonaise.
Recept gezonde patat en frietjes
Recept voor 2 (grote eters) – 4 personen (kleine eters of als bijgerecht).
Benodigdheden: 1 knolselderij, olijfolie, grof zout, verse tijm, yogonaise, Crème fraîche, Tabasco.
- Verwarm de oven voor op 200 graden
- Schil een knolselderij en snij in frieten van 1 cm dik
- Bestrooi met olijfolie en grof zout
- Leg op een bakplaat en na 25 minuten zijn de gezonde frieten gaar
Mayonaise
- Meng verse tijm van 4 takjes
- met 4 eetlepels yogonaise
- en 2 eetlepels Crème fraîche
- toevoegen nog enkele druppeltjes Tabasco
Dit zijn knolselderij-frietjes met tijm-mayonaise.
